12月5日，我国科协正式发布了2025年度我国科技期刊杰出行动计划二期高起点新刊当选项目。通过严厉的专家评定和公示程序，由江南大学主办的英文敞开获取期刊《食物养分（英文）》（Food Nutrition）成功当选。这是Food Nutrition在创刊首年取得的一项重要国家级项目支撑，标志着期刊的学术定位与开展的潜在才能取得学界与科技出书界的高度认可。

  我国科技期刊杰出行动计划是由我国科学技术协会等七部委联合施行的国家级专项，旨在培养具有国际竞争力的国际一流科技期刊。其间，高起点新刊项目坚持“前瞻布局、以域选刊、杰出引领”，要点支撑在新式穿插、战略前沿等范畴兴办高水平英文或中文科技期刊。

  Food Nutrition由江南大学主办，与Elsevier集团协作出书，于2025年6月创刊，是一本聚集食物养分及其方针研讨的国际化期刊，由江南大学陈卫院士与爱尔兰科克大学Paul Ross教授一起担任主编。期刊内容包括食物成分与结构、食物组分的消化特性、微生物群与人类健康、食物组分的毒理学评价、新式食物资源的养分特性与毒理学、食物组分与年纪相关疾病的联络等前沿范畴，并重视食物养分方针的拟定与评价。

  自创刊以来，期刊一直以“聚集食物养分，引领科研立异”为主旨，致力于为全球学者供给一个高质、高效、公平、敞开的学术交流渠道。现在，期刊已接连出书2期，宣布论文30篇，在ScienceDirect渠道累计阅读与下载量已打破30,000次，稿源掩盖全球33个国家与区域。

  未来，Food Nutrition修改部将持续坚持国际化、专业化办刊道路，尽力将期刊打造成为食物养分范畴具有广泛影响力的学术期刊，为推进全球食物养分学科开展、提高我国学术话语权奉献活跃力气。

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