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餐饮店怎样防鼠?老板有“绝技”……

时间: 2025-03-09 21:57:41 |   作者: 火博网站

2025-03-09

  本期的“食话实说”咱们就走进了江汉路一家名为“楚味亮亮蒸虾”的火锅店,可是,那里的后厨,居然传出了猫叫声......

  当执法人员指出,该店三防设备不到位的时分,店老板居然说“咱们养了一只猫......”何时猫成了三防设备?

  比方设置高于60cm以上的挡鼠板,下水道、通风管道、排风扇等出入口要设置孔径小于1cm的防鼠网,门和窗上装置纱门纱网,装置灭蝇灯等等。

  所以康康姐常说,从业者应该多学习专业的食品安全办理知识,进步本身的食品安全专业素质,才不会犯这种“养猫防鼠”的过错。

  如果有拿不准的食品安全办理问题,从业者也能够每时每刻联络辖区的市场监管人员,让他们为我们做出专业辅导哦。

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