2024年第二季度，FSA同比提升29.92，料比下降0.18，死亡率降低3.01%，育肥成本压降累计约1.65亿元。

  这是广西农垦永新畜牧集团金光有限公司（下称“金光畜牧公司”）用一年多时间交出的亮眼“答卷”。从谋划布局到初见成效，金光畜牧公司以永新畜牧集团的“内部创业”为契机，将生猪育肥承包制作为公司改革破局的突破口，啃下了生猪养殖育肥成本控制的“硬骨头”。

  从2021年下半年开始，国内规模猪企新增产能逐步释放，生猪市场供给加快恢复，国内生猪价格连续震荡，连续创下近年来新低，成本倒挂，全行业普遍亏损，企业间竞争加剧，国内整个生猪养殖行业进入寒冬——“如何穿越猪周期生存下来”成为每个养殖企业的必答题。

  “要活下来，而且比别人活得更好，我们一定要把成本管控到头部最低水平！”经过一次次地调研和讨论，永新畜牧集团党委坚定了信心。2021年10月份，永新畜牧集团真正开始启动“成本极限运动”，并将其作为公司党委“书记工程”、 “一号工程”进行全方位部署安排，推动公司全面改革创新，大力激发企业内生动力。

  到2023年初，生猪价格在12-15元/公斤区间运行，随着生猪产能日趋饱和，成本线上下震荡的行情慢慢的变成为常态。行业之间的竞争，将变成一场长期的成本竞争。

  随着改革的推进，在集采集销上压降成本的空间越来越小。“要更深层次地压降成本，必须在生产环节做文章，这里可压降的空间还很大。”在“成本极限运动”专题会上，永新畜牧集团党委班子形成了共识。

  如何找到一个更具创新、更有突破性的办法来推动生产环节管理体制的改革，成为摆在管理者面前最大的难题。种猪和育肥猪是生猪生产最重要的两个板块，而育肥板块所占的成本超过七成，在这个环节是成本压降的核心。

  对于公司党委给出的命题，金光畜牧公司在2023年3月推行生猪育肥内部承包制。就这样，一场内部创业的实践探索在金光畜牧公司拉开了帷幕。

  金光畜牧公司闻令而动，由党员带头，设立了6个牧业先锋岗，组建了2支牧业先锋队，成立了1个牧业先锋责任区，迅速行动起来。

  育肥承包制是什么，怎么搞？这在行业内还没有先例，要做好第一个“吃螃蟹”的人，就要搞清楚基本概念是什么，具体举措有哪些，不然一切都是空谈。为此，由金光畜牧公司领导班子、各部门的骨干成员组成的团队进行了大量的调研和讨论。

  “那阵子我们白天进猪场工作，征求一线员工的意见，晚上把大家收集到的意见汇总到一起，进行‘头脑风暴’，常常讨论到深夜，但大家都不觉得累，反而是充满了期待。”作为育肥承包制的推动者之一，产业化办业务经理陈文烨充满了感慨。

  经过一周的反复研究论证，团队终于形成了一个清晰的推进思路，一份《内部育肥场承包制方案》应运而生。育肥承包制将降低育肥料比、死亡率和成本，提升FSA指数作为主要目标。公司作为甲方，提供猪舍、猪苗、饲料、技术和兽药疫苗等生产要素给自有育肥场员工，员工作为乙方根据甲方要求做生猪养殖，最后根据FSA指数支付对应承包费用。

  方案推出后，很多员工不知道如何执行，无从下手落实，于是，金光畜牧公司领导班子和骨干职工当起了宣贯员、培训员和教练员，深入猪场一线，到员工身边去讲解和培训。白天员工都在生产线上忙碌，人员分散，不利于宣贯。为此，领导班子亲自带头，白天到猪场，去栏边做现场培训，晚上利用大家相对集中的时间，进行育肥猪基础管理的讲解。前前后后共开展宣贯和培训16场次，培训人员1200人次。经过骨干团队的耐心讲解和培训，大家心中的担忧也渐渐消散，纷纷与公司签订育肥承包协议，成了公司里的“岗位小老板”。

  金光畜牧公司领导班子和骨干晚上到猪场生活区为一线员工集中讲解育肥猪基础管理知识

  “公司免费提供猪栏、猪苗等生产资料，我承包了2235头断奶仔猪来饲养。我天天都会巡栏，从健康猪群中挑出瘦小、肚子扁、苍白、毛松、毛长、脚肿脚痛等状态不好的小猪放到隔离栏里，对它们进行额外的照顾，无论多晚，我都会给他们补餐。养猪归根结底来说，就是要勤快！在这里我祝大家的FSA都能达250以上。”在育肥承包制经验分享会上，罗阳育肥二区3线的饲养员俞江秀跟大家伙儿一起来分享了自己的做法和感受。

  过去因为考核评价机制不够健全，员工们大多数时间只满足于达到考核要求，全链条生产指标的提升与个人关联不大，因此常出现病弱猪疏于照料、料槽饲料浪费等问题，很大程度影响了生产指标的提升。

  “现在猪都承包给了大家，不用追着赶着让他们干活了，凌晨两三点也主动起来去巡栏，自发学习常见病治疗方案，主动治疗护理病弱猪。自己承包的猪数量是多少、日龄多少、耗料多少……这一些数据他们更是如数家珍，大家养猪的干劲更足了。”罗阳育肥猪场场长罗伟春说。

  推进育肥承包制的过程中，金光畜牧公司还总结归纳了“18条核心措施”，从思想、管理、饲养、保健、治疗、护理和环控等方面给饲养员们提供了快速提升生产指标的“宝典”。“布置+检查=落地”是其中的核心措施，强调管理人员要勤于进猪场检查落实。在推行承包制后7个月的时间里，管理人员累计进场检查1626次，确保基础管理举措100%落地。除此之外，料槽管理、病弱猪护理、公布指标排名、复盘提升等都是“宝典”中的核心举措，是生产指标提升的关键。在复盘提升环节，每个月都有饲养员进行典型经验发言，把自己的好办法拿出来分享给大家，共同提高成绩，遇上问题也及时提出和解决，形成了良性循环。

  FSA指数是反映断奶后猪群饲养管理中平均日增重、料重比、存活率等指标的综合评价指数，行业平均育肥生产成绩FSA指数大多在200左右，250-300即为相对优秀，永新畜牧集团考核的FSA指标要求要达到250以上。育肥承包制启动前，金光畜牧公司FSA值是208，育肥成本还相比来说较高；推进育肥承包制后，2023年第四季度，FSA上升至247，育肥成本下降至行业头部水平，FSA≥250的比例更是高达56.41%，超过半数达到行业领先水平，部分技术员养殖的批次FSA甚至达到了272。

  2024年第二季度比2023年启动承包制前FSA提升了29.92。按照金光畜牧公司自有育肥猪35万头出栏算，实行育肥承包制后，累计压降育肥成本约1.65亿元。

  随着效益的稳步增长，员工们的收入水平也得到了显著提升。与以往相比，部分一线元。除此之外，公司还积极推行常态化的生产评比活动，激励员工追求卓越、发挥潜能。在评比中取得优异成绩的员工，不仅获得收入上的奖励，还有机会分享他们的成功经验，员工价值在内部承包中得到充分体现，逐渐增强了员工的成就感、归属感和自豪感。

  改革创新无止境。成功模式经过复制推广才能发挥最大成效。尝到甜头的永新畜牧集团，今年决定要向生产要效益。在及时总结经验的基础上，永新畜牧集团出台全面推开育肥承包制改革实施方案，从今年1月开始，已在所有下属公司全面铺开育肥承包制，为“成本极限运动”持续增加新动能。

  创新是永新畜牧集团发展壮大的基因和动力源泉。面对当前生猪市场的严峻形势与多重挑战，永新畜牧集团党委将深入贯彻习新时代中国特色社会主义思想，坚持先立后破、因地制宜的原则，充分依托多年的产业积累与科研优势，融合新模式、激发新动能，积极应对市场变化，全力打造行业一流企业，为集团打造全国一流食品企业贡献力量。