近来，一种共同的甜品——“珐琅盆草莓蛋糕”在阳泉市敏捷走红。这种将复古珐琅盆与现代草莓蛋糕美妙结合的构思甜品，不只满意了人们对美食的寻求，更唤起了许多人的怀旧情感。

  12月9日，记者造访阳泉市部分蛋糕店发现，“珐琅盆草莓蛋糕”有4寸、6寸、8寸等多种标准，价格在60元至150元不等。记者在滨河新天地乐购中心的一家蛋糕店看到，前台摆着两个现已包装好的“珐琅盆草莓蛋糕”。“店里现场订‘珐琅盆草莓蛋糕’，需要等半小时。”蛋糕店负责人张燕边打包蛋糕边说。

  张燕介绍：“从11月下旬开端，这款蛋糕开端‘走红’。其时有不少顾客来店里咨询有没有珐琅盆草莓蛋糕。咱们不难发现到这种蛋糕后，就抓住上架了这款产品。”令张燕没想到的是，这款珐琅盆草莓蛋糕一上架销量就很好。这几天，她们店里均匀每天卖出五六十单，有时赶上周末一天就能卖一百多单。买这款蛋糕的顾客大多是“80后”“90后”，送家人、送朋友的居多。

  在市区的多家烘焙蛋糕店里，“珐琅盆草莓蛋糕”成为店内的热销产品。在这个花钱的那群人中，有的是为了品味这款甘旨的蛋糕，但许多顾客是为了感触珐琅盆的“复古情怀”。

  在交际媒体上，“珐琅盆草莓蛋糕”也引发了一股热潮。许多网友纷繁晒出自己购买的蛋糕相片，并共享自己的品味体会。“在往常的一天，收到了冬季的第一个草莓蛋糕！”“小时候差不多家家户户有一个这种珐琅盆，看到也真是亲热。”“小时候妈妈用珐琅盆装熬好的猪油，现在我给家里人买‘珐琅盆草莓蛋糕’，这是不是也是一种时髦的轮回和美妙的传承？”……他们的配文中透露出，这种共同的甜品既成为人类日常日子中的“小确幸”，又成为衔接曩昔与现在的“桥梁”，让人们能回忆起幼年的夸姣。（记者 张丽晨）